Камамбер за три недели (Павел Куртинский, Елена Куртинская)
О чем книга Камамбер за три недели
Технология и производство сыра Камамбер с ускоренным созреванием, разработана авторами книги, потомственными сыроварами в производственных условиях. Важно понимать, что любое нарушение технологии приведёт к изменению продукта. Мы гарантируем результат при соблюдении технологии и рецептуры. Технология разработана не для коммерческого использования
Автор: Павел Куртинский, Елена Куртинская
Слушать аудиокнигу
Чтец: Авточтец
